3 Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Reservierungen Mi.-Sa.: zwischen 18:00 und 20:30 (=letzter Reservierungszeitpunkt!)
So.: 16:00-19:30 (= letzter Reservierungszeitpunkt!)
VORSPEISE
Gegrillte Pfirsichspalten mit cremiger Stracciatella aus der Burrata
auf Blattsalat mit Thymian & gerösteten Mandeln
G / H / O
***
HAUPTGANG
Schwarze Risotto-„Paella“
Mit Calamari, Octopus, Miesmuscheln & Riesengarnele (Black Tiger!),
reichlich Gemüse & Parmesan
B / D / G / L / O / R
oder
Zart-rosa gebratenes Wildschwein aus Österreich
Mit Süßkartoffelpüree, knackig gegrilltem Portwein-Rotkraut & Saft‘l
G / L / M / O
oder
Handgemachte Kürbis-Gnocchi
Geschwenkt in brauner Butter, dazu Kürbiskern-Aioli,
Babyblattspinat & knusprig gebratener Salbei
A / C / G / H / L
***
DESSERT
Bananensplit „Terra Rossa-Style“
Mit Schoko-Nougat-Parfait, gerösteten Mandeln & Vanillerahm
A / C / G / H
DOCH LIEBER LUNCH?- Samstag: Kein Problem, hier mehr Details:
Reservierungen zwischen 12:00 und 14:30 (=letzter Reservierungszeitpunkt!)
2 Gänge Lunch | € 19.50 p.P.
VORSPEISE
Vegan Kürbis-Crèmesuppe
Mit knusprigen Süßkartoffelchips & Kernöl
L / O
***
HAUPTGANG
Vegan Knusprig-fluffige Sauerteig Pinsa “Gemüsetiger”
Melanzane-Paprika-Crème / gegrilltes Gemüse / Kapern-Popcorn / halbgetrocknete Paradeiser /
Kalamata-Oliven / Rucola / Gremolata / Zitronenzesten
A / F / O
oder
Knusprig-fluffige Sauerteig Pinsa “Teufelchen”
Tomate / Fior di latte / pikante Spianata Calabrese / Salami Napoli / Roter Zwiebel / Knoblauch / Parmesan
A / F / G
!! ACHTUNG PLÄTZE STRENG LIMITIERT !!
Also am Besten gleich hier reservieren!
Wir freuen uns auf Euch
* sämtliche Preisangaben inkl. aller Steuern & Abgaben, exkl. Gedeck!