!! Ottakringer Vorstadt-Pinsa - die bessere Pizza..? Probieren geht über Studieren / NEU: Jetzt auch im Package mit Getränk & Brownie / Details -> HIER !! :)

Take Away

 

Take Away-Speisekarte

AB SOFORT TAKE AWAY-SERVICE IN DER TERRA ROSSA


!! Nur gegen Vorbestellung !!
Bestellungen entweder via Mail auf willkommen@laterrarossa.at (inkl. Bekanntgabe der gewünschten Abholzeit) ODER tel. unter +43 1 484 14 80.
Sämtliche Bestellungen via Mail gelten nur nach erfolgter schriftlicher Auftragsbestätigung durch uns als akzeptiert. 
Unser Take Away-Service steht
Fr & Sa 17:00 bis 19:00
und
So 11:30 bis 14:00
für Euch bereit.
 
PS:  Wenn Ihr up-to-date über unser regelmäßig wechselndes Take Away-Angebot bleiben wollt, könnt Ihr Euch HIER für unseren "Kalorien-sind-überbewertet"-Newsletter anmelden. :) 

Take Away Vorspeisen & Suppen

APFEL-SELLERIE-CRÈMESUPPE G / H / L / O
€ 6,80
mit saftigen Birnenstückchen & gerösteten Walnüssen
Fischsuppe „TERRA ROSSA“ A / B / D / L / O / R (klein/groß)
€ 11,50, € 17,00
Temperamentvolle rote Fischsuppe mit Limettenzesten, Kräutern & Safran, reich an Meeresgetier, dazu Gebäck
Vegane Bio-Quinoa-Bowl O
€ 11,50
auf hausgemachter Artischocken-Ajvar-Salsa mit gebratenen Süßkartoffeln, gerösteten Kürbiskernen, Paprika, Kirschtomaten, Sojabohnen, Rucola & Granatapfelkernen, mariniert mit hausgemachter Gremolata & einem Schuss Steirischem Kernöl
VEGAN SALAT-MIX „TERRA ROSSA“ M / O
€ 7,80
Blattsalat mit Rucola, Vogerlsalat, Kirschtomaten, Granatapfelkernen, gerösteten Pinienkernen & hausgemachtem Balsamico- Senf-Dressing

!! BRANDNEU !! Take Away - Ottakringer Vorstadt-Pinsa

Pinsa - Die bessere Pizza...?
Die Pinsa ist eckig, nicht rund / nach Römischem Vorbild wird der Teig sanft gedrückt, nicht gezogen / verarbeitet wird fast ausschließlich Sauerteig (5 verschiedene Mehlsorten, mind. 70 Std. Gehzeit!) statt Hefe, dadurch maximales Geschmackserlebnis bei maximaler Bekömmlichkeit, OHNE unangenehme Gärungsprozesse im Magen // Kurzum: Knusprig wie eine Pizza, fluffig & saftig wie eine Focaccia - Hedonismus OHNE schlechtes Gewissen! :) Jede Pinsa wird nach dem Backen zudem mit Olivenöl extra vergine aus der Emilia-Romagna & Fleur de sel aus den Salinen von Portorož (Slowenien) verfeinert während Fior di Latte & Bufala wöchentlich frisch aus einer kleinen Käserei den Weg aus Napoli zu uns nach Ottakring finden.
!! NEU !! Pinsa-TO GO-Package
€ 20,00
1 Pinsa-Kreation von uns + 1 Schoko-Brownie (glutenfrei) + 1 Getränk nach Wahl (Urlaubsfeeling-Bier "Ichnusa" aus Sardinien 0,33l ODER Spritzwein 0,33l von unserem Family-Weingut Fuhrgassl-Huber aus Neustift ODER spritzige, alk.freie Limo "Tomarichio" aus Sizilien 0,275l) - die IDEALE Wegzehrung für eine erfolgreiche Wilhelminenberg-Besteigung ;-)
"Margarete" A / G
€ 9,90
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / frisches Basilikum / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"White Bull" A / G
€ 13,50
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / Parmesan / halbgetrocknete rote Paradeiser / frisch gerissene Büffelmozzarella DOP (Kampanien) / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Schweinerei" A / G / O
€ 14,00
frische Tomatensauce / Fior di latte (Kampanien) / Beinschinken / österr. Wurzelspeck / gehackter Pfefferoni / frisch gehobelter Knoblauch / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Teufelchen" A / G
€ 14,00
hausgemachte Tomatensalsa / Fior di latte (Kampanien) / pikante Spianata (Kalabrien) / Salami Napoli / Roter Zwiebel / halbgetrocknete gelbe Paradeiser / frisch gehobelter Knoblauch / grob gehobelter Parmesan / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Quattro + Uno Formaggi" A / G / H / O
€ 14,00
Sauerrahm / Fior di latte (Kampanien) / geräucherter Provola (Kampanien) / Pecorino (Sardinien) / Parmesan / Gorgonzola dolce DOP / geröstete Walnüsse / grüner Apfel / Wildpreiselbeeren / Feigensalsa / Granatapfelkerne / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Ziegenpeda/-petra" A / G
€ 14,00
Sauerrahm / gereifter Ziegenkäse (Frankreich) / Birne / Rosmarin / Blütenhonig / geröstete Pinienkerne / Orangenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
"Posei-thun" A / D / G / O
€ 14,00
Hausgemachte Tomatensalsa / Fior di latte (Kampanien) / Thunfisch / halbgetrocknete rote Paradeiser / Olivenerde / Roter Zwiebel / marinierte Kalamata Oliven / hausgemachte Gremolata / Zitronenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
Vegan(a geht no) A / O
€ 14,00
Hausgemachte Artischockencrème / gegrilltes Gemüse / Kapern-Popcorn / halbgetrocknete rote Paradeiser / Marinierte Kalamata-Oliven / Rucola / hausgemachte Gremolata / Zitronenzesten / Olivenöl extra vergine / Fleur de sel
EXTRA:
€ 1,00
Gehobelter Knoblauch // Roter Zwiebel // Chili // Marinierte Kalamata Oliven
EXTRA:
€ 1,50
Rucola // Geröstete Walnüsse // geröstete Pinienkerne
EXTRA:
€ 2,00
Parmesan // Pecorino // Halbgetrocknete Paradeiser rot/gelb // hausgemachtes Basilikumpesto // hausgemachtes Pesto Rosso // hausgemachte Gremolata
EXTRA:
€ 2,50
Fior di latte // Provola affumicata // Gorgonzola dolce DOP // Beinschinken // Salami Napoli // Spianata (pikante Salami)
EXTRA:
€ 3,50
Culatello (Rohschinken vom edlen Nero di Parma) // österr. Wurzelspeck // Bufala DOP

Take Away - PASTA & RISOTTO

GETRÜFFELTES KRÄUTERSEITLINGSRISOTTO A / G / L / O
€ 17,00
cremig verrührt mit Parmesan, frischen Kräutern & halbgetrockneten Paradeisern
HAUSGEMACHTE MARONI-GNOCCHI A / C / G / H
€ 16,50
in Salbei-Butter geschwenkt, mit Jungzwiebel, getrockneten Paradeisern & gerösteten Cashew-Nüssen
Pasta „TERRA ROSSA“ A / B / C / G / R
€ 18,50
Hausgemachte Tagliatelle als pikantes Liebesnest für Meeresfrucht. Mit Octopus, Black-Tiger-Riesengarnele, Jungzwiebel, Tomaten, Chili & Parmesan-Chips (pikant)
VEGAN FREGOLA SARDA - BISSFESTE KÜGELCHEN-PASTA WAHLWEISE MIT HAUSGEMACHTEM...
€ 11,90
....Basilikumpesto und halbgetrockneten Paradeisern & gerösteten Piniekernen (A) ODER ...Artischocken-Ajvar-Salsa und gegrilltem Gemüse, Jungzwiebel, Kapern-Popcorn & frischem Rucola (A / O) ODER ...Tomatensalsa und Bio-Kichererbsen, Zucchini, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, marinierten Kalamata-Oliven & frischem Basilikum (pikant // A / O)

Take Away - Fleisch & Meeresgetier

SPECIAL: MARTINIGANSL-MENÜ (3 GÄNGE)
€ 35,00
1) Apfel-Sellerie-Schaumsuppe mit Birne & gerösteten Walnüssen // 2) Saftiges, ausgelöstes Martinigans'l (1/4), dazu cremiges Quitten-Rotkraut & flaumiges Erdäpfel-Grieß-Knöderl // 3) Altwiener Kastanienreis mit Glühwein-Weichseln & Schlag
SAFTIGES, AUSGELÖSTES MARTINIGANSL (1/4) A / C / G / O
€ 25,50
außen knusprig & innen butterweich, dazu cremiges Quitten-Rotkraut & flaumiges Erdäpfel-Grieß-Knöderl
SAFTIGER BRATEN VOM TULLNERFELDER SCHWEIN A / C / G / L / O
€ 16,50
In dunklem Bier geschmort, dazu Gabelkraut mit österr. Wurzelspeck & flaumige Serviettenknödel-Türmchen
Wiener Schnitzerl vom heimischen Buttermilch-Maishendl A / C / G
€ 13,50
Besonders saftig & leiwand außebochen!
OCTOPUS – CALAMARI – ERDÄPFEL – CHILI – OLIVEN – SÜSSKARTOFFEL G / O / R
€ 20,50
gegrilltes Octopus-Haxerl & Tintenfischerl auf leicht pikantem Chili-Erdäpfelpüree, dazu würzige Olivenerde & Süßkartoffel- Chips

Take Away - BEILAGEN

Braterdäpfel / Rosmarin-Erdäpfel / Petersilerdäpfel G
€ 4,00
Pommes
€ 4,00
Erdäpfel-Vogerlsalat M / O
€ 4,80
Steirisches Kernöl extra
€ 2,00
Erdäpfel-Mayonnaise-Salat C / L / O
€ 4,90
Wildpreiselbeeren
€ 2,00
Ketchup
€ 1,50

Take Away - FÜR UNSERE (SEHR) KLEINEN GÄSTE

Kinderschnitzerl vom Buttermilch-Maishendl A / C / G
€ 12,80
aus Österreich, dazu knusprige Pommes & Ketchup
PASTA „LITTLE RICHARD“ MIT FRISCHER TOMATENSAUCE A / C / G
€ 7,90
hausgemachte Tagliatelle mit frischer Tomatensauce & Parmesan – DAS Gericht für das vegetarische Kind

Take Away - DESSERT

HAUSGEMACHTES LEBKUCHEN-TIRAMISÙ A / C / G
€ 7,50
ALTWIENER KASTANIENREIS G / O
€ 8,00
mit Glühwein-Weichseln & Schlag
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN A / C / G / H / O
€ 8,00
(OHNE Rosinen) geschwenkt in karamellisierter Nussbutter mit gerösteten Nüssen, frischen Früchten, dazu Fruchtröster
VEGAN GEEISTER KOKOS-MILCHREIS
€ 6,00
mit Fruchtmus & frischen Früchten
GLUTENFREIE TORTA CAPRESE C / G / H
€ 7,50
aus Mandeln, Haselnüssen & belgischer Zartbitter-Schoko, dazu frische Früchte & Schlag

Weinbegleitung für unterwegs

Spritzwein2Go 0,33l
€ 4,40
Wiener Heurigen-Feeling for the road von unserem Familienweingut Fuhrgassl-Huber
25% Rabatt auf unser komplettes Weinsortiment während des Lockdowns
unsere Service berät Sie bei Interesse gerne - Prost! :)

Take Away - die kleine Terra Rossa-Spezerei

VEGAN // Hausgemachtes Pesto Rosso 100g O
€ 6,00
bestehend aus 50%(!) sonnengetrockneten Tomaten // als Basis für Pasta-Gerichte, Aufstrich für kreative Bruschette/Crostini, Dip, etc. (selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen)
VEGAN // Hausgemachtes Basilikumpesto 100g O
€ 6,00
aus 65% (!) Olivenöl extra vergine, 26% Basilikum & 9% Pinienkernen // die ideale Basis für simple Pasta-Gerichte, zum Verfeinern von Pizzen, Crostini, Meeresfrüchten, Gemüse- oder Fischsuppen, etc. oder als Aufstrich für kreative Bruschette, Dip, uvm. (selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen)
Frisch frittierte Süßkartoffelchips 50g
€ 4,00
zum Snacken am Heimweg, beim Lesen oder während der ZIB und/oder Universum ;) Einfach kurz ins Backrohr und schon schmecken sie wieder ganz frisch.
VEGAN // Hausgemachte Tomatensalsa 212ml O
€ 5,80
fruchtig-würziger Dip für Nachos, knusprige Sprotten, Grissini oder unsere Süßkartoffelchips... ;)
LimonTSCHello (sic!) Terra Rossa 0,25l O
€ 17,50
aus 100% Amalfi-BIO-Zitronen, jedoch made in Ottakring // vielseitig verwendbar: Vom Limoncello Spritz über Panna-Cotta bis hin zum Parfait
LimonTSCHello (sic!) Terra Rossa 0,15l O
€ 12,00
aus 100% Amalfi-BIO-Zitronen, jedoch made in Ottakring // vielseitig verwendbar: Vom Limoncello Spritz über Panna-Cotta bis hin zum Parfait
Geschenksbox "Sprudelkisterl"
€ 39,00
1 Flasche 0,75l champagner-gleich sprudelnder Weißburgunder-Sekt (Familienweingut Fuhrgassl-Huber) / 1 Flasche 0,75l "Rosecco" Rosé frizzante (Familienweingut Fuhrgassl-Huber) / hausgemachte Rosmarin-Parmesan-Grissini / hausgemachte Süßkartoffelchips / hausgemachte, würzige Tomatensalsa (Dip für Grissini & Chips) // verpackt mit Holzwolle in transportoptimalem & elegantem schwarzen Karton (umweltfreundlich!) // da alle essbaren Inhalte frisch produziert werden, bitte um Vorbestellung bis spätestens 2 Tage vor Abholung